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2024山の家の完熟赤粉山椒 10グラム

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香り高くピリリと辛味を感じる
山の家のこだわりの『完熟赤山椒』三代目

\ what's new? /
▫︎10gに加え、20gが仲間入り
▫︎ ホール状かパウダー状をお選び頂けます
※現在の在庫はパウダーのみです(11/3時点)

厳選した実を丁寧に乾燥させ手作業で挽いた赤山椒は、
辛みが少なく爽やかな風味の良さが特徴です。

山添村・山の家の自然豊かな環境で育った山椒は、
じわじわとファンを増やしております。

一粒一粒に私たちの想い込めた山の家の完熟赤山椒
ぜひこの機会にお試しください。

▫︎赤粉山椒おすすめの召し上がり方▫︎

【和食】鶏山椒焼き、塩山椒と天ぷら、角煮、とり鍋、お味噌汁、焼おにぎり
【洋食】山椒ポテサラ、ちりめん山椒、蛸カルパッチョ山椒マリネ、牛山椒ハンバーガー
【中華】麻婆豆腐、エビチリ、海老団子

▫︎ご注意▫︎

※山椒は空気に触れると風味が飛び、湿気や光にも弱いデリケートな調味料。
開けたての辛味や香りを長持ちさせるなら、
賞味期限内に使い切ることはもちろん、
使用する分だけ缶などに詰め替えれば、一段と長持ちします。
詰め替えた残りは必ず真空状態にして、冷蔵庫の中で保存してください。