香り高くピリリと辛味を感じる 山の家のこだわりの『完熟赤山椒』三代目 \ what's new? / ▫︎10gに加え、20gが仲間入り ▫︎ ホール状かパウダー状をお選び頂けます 厳選した実を丁寧に乾燥させ手作業で挽いた赤山椒は、 辛みが少なく爽やかな風味の良さが特徴です。 山添村・山の家の自然豊かな環境で育った山椒は、 じわじわとファンを増やしております。 一粒一粒に私たちの想い込めた山の家の完熟赤山椒 ぜひこの機会にお試しください。 ▫︎赤粉山椒 おすすめの召し上がり方▫︎ 【和食】鶏山椒焼き、塩山椒と天ぷら、角煮、とり鍋、お味噌汁、焼おにぎり 【洋食】山椒ポテサラ、ちりめん山椒、蛸カルパッチョ山椒マリネ、牛山椒ハンバーガー 【中華】麻婆豆腐、エビチリ、海老団子 ▫︎ご注意▫︎ ※山椒は空気に触れると風味が飛び、湿気や光にも弱いデリケートな調味料。 開けたての辛味や香りを長持ちさせるなら、 賞味期限内に使い切ることはもちろん、 使用する分だけ缶などに詰め替えれば、一段と長持ちします。 詰め替えた残りは必ず真空状態にして、冷蔵庫の中で保存してください。

香り高くピリリと辛味を感じる 山の家のこだわりの『完熟赤山椒』三代目 \ what's new? / ▫︎10gに加え、20gが仲間入り ▫︎ ホール状かパウダー状をお選び頂けます ※現在の在庫はパウダーのみです(11/3時点) 厳選した実を丁寧に乾燥させ手作業で挽いた赤山椒は、 辛みが少なく爽やかな風味の良さが特徴です。 山添村・山の家の自然豊かな環境で育った山椒は、 じわじわとファンを増やしております。 一粒一粒に私たちの想い込めた山の家の完熟赤山椒 ぜひこの機会にお試しください。 ▫︎赤粉山椒 おすすめの召し上がり方▫︎ 【和食】鶏山椒焼き、塩山椒と天ぷら、角煮、とり鍋、お味噌汁、焼おにぎり 【洋食】山椒ポテサラ、ちりめん山椒、蛸カルパッチョ山椒マリネ、牛山椒ハンバーガー 【中華】麻婆豆腐、エビチリ、海老団子 ▫︎ご注意▫︎ ※山椒は空気に触れると風味が飛び、湿気や光にも弱いデリケートな調味料。 開けたての辛味や香りを長持ちさせるなら、 賞味期限内に使い切ることはもちろん、 使用する分だけ缶などに詰め替えれば、一段と長持ちします。 詰め替えた残りは必ず真空状態にして、冷蔵庫の中で保存してください。